مرور برچسب

نبات چوبی زعفرانی شهدبهار

شب چله (شب یلدا)

یلدا یعنی چه؟ «یلدا» برگرفته از واژهٔ سریانی ܝܠܕܐ به‌معنای زایش است ابوریحان بیرونی از این جشن با نام «میلاد اکبر» نام برده و منظور از آن را «میلاد خورشید» دانسته‌است. در آثارالباقیه بیرونی، از روز اول دی ماه، با عنوان «خور» نیز یاد شده‌است. در قانون مسعودی نسخهٔ موزه بریتانیا در لندن، «خُره روز» ثبت شده، اگرچه در برخی منابع دیگر «خرم روز»…
ادامه مطلب ...

آیا زعفران در شادابی ما تاثیر واقعی دارد؟

آیا اثر شادابی زعفران منشا علمی دارد؟ از جهت علمی در زعفران مقادیر بالایی از کروسین و سافرانال وجود دارد که باعث می شود زعفران خاصیت نشاط آوری و ضد افسردگی بسیار عالی داشته باشد زیرا کروسین سطح استرس را پایین می آورد و سافرانال هم سیستم خواب را تنظیم می کند که این دو ماده در کنار هم برای آرامش و درمان افسردگی بسیار مفید هستند. زعفران نشاط آور…
ادامه مطلب ...